Effizienz und Wettbewerbsfähigkeit in der Bierherstellung

Optimierung von Produktionsprozessen durch liquiditätsschonende Modernisierung 

Der Markt für Bierprodukte und die deutsche Brauwirtschaft sind geprägt von einem starken Preis- und Wettbewerbsdruck und einer seit Jahren anhaltenden Absatzkrise infolge eines rückläufigen Bierkonsums. Zusätzlich sind die Auswirkungen des Coronavirus auf das gesellschaftliche Leben weiterhin deutlich spürbar und die Folgen für die Brauindustrie zeigen sich immer deutlicher. Um rückläufige Absätze zu kompensieren, müssen Brauereien Ihre Produktionskosten reduzieren und die Effizienz im Brauprozess steigern.                             Produktionsausfälle und Bierschwand müssen vermieden und Anlagen optimal ausgelastet werden. Erreichen Sie dies durch den Einsatz des modernen Prozessleitsystems Braumat V.8. Unsere attraktiven Finanzierungslösungen helfen Ihnen auch in wirtschaftlich schwierigen Situationen Investitionen zu tätigen und somit wettbewerbsfähig zu bleiben.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

Mehr Leistung und Transparenz in der Brau- und Getränkeindustrie

BRAUMAT V8 – jetzt noch besser

BRAUMAT V8.0 sorgt durch die effektive Steuerung rezeptgesteuerter Prozesse für hohe Transparenz, verbesserte Flexibilität und optimale Qualität.

 

Mit der Integration des Chargenprotokolls und der vereinfachten Projektierung der Prozessparameter gelingen schnell übersichtliche Chargenberichte. Zusätzlich kann der Anwender mit Hilfe von MS-Excel weitere Berichte erstellen. Des Weiteren kann BRAUMAT V8.0 nun auch an die etablierte Option PM-Quality angebunden werden und bietet hierdurch weitere Berichtsmöglichkeiten.

Auf der Steuerungsebene unterstützt die Version 8 sowohl die neuen SIMATIC S7-1500 Steuerungen als auch die bekannten SIMATIC S7-400 Steuerungen. Deutlich erweiterte Funktionen in den Bereichen Reporting, Verwiege-Technik und Cyber-Sicherheit sind weitere Höhepunkte der BRAUMAT V8.0.

 

Die neuen Bestellmöglichkeiten mit der freien Verfügbarkeit via Industry Mall und als kostenloser Trial Download vereinfachen den Bestellvorgang.

 

BRAUMAT V8 ist neben der Standardausführung auch in der Lean Edition erhältlich und erfüllt damit die spezifischen Anforderungen von Kleinbrauereien und Craft-Brauern.

PDF "Einfach besser Bier brauen"

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Referenzen

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