Productiviteit en duurzaamheid in de voedings- en drankenindustrie

Slimme omgevingen voor de digitale onderneming

Om snel tegemoet te komen aan de steeds specifiekere klanteneisen en topkwaliteit te kunnen leveren, focust de voedings- en drankenindustrie op maximale flexibiliteit en productiviteit. Tegelijkertijd is duurzaamheid enorm belangrijk geworden: decarbonisatie, zorgvuldig gebruik van hulpbronnen en energie-efficiëntie zijn belangrijke factoren voor succes in de mondiale concurrentie. Dat is te danken aan een integrale aanpak: de werkvloer, gebouwen en infrastructuur met elkaar verbinden met behulp van digitale oplossingen en diensten, en slim gebruik van energie om uw ecologische voetafdruk te verkleinen en kosten te minimaliseren.

Overzicht

Ontdek de uitgebreide productiviteits- en duurzaamheidsaanpak

Van onderzoek en ontwikkeling tot logistiek, van automatisering tot het energievoorzieningssysteem en facilitymanagement: Met slimme omgevingen voor de digitale onderneming kunt u profiteren van de voordelen van digitalisering en genieten van waardevolle concurrentievoordelen.
Meer over productiviteit en duurzaamheid in de voedings- en drankenindustrie

Download PDF

#F&BTechTalks | webinarreeks

Innovatieve concepten voor de voedings- en drankenindustrie

Ontdek beproefde digitaliseringsconcepten voor bestaande en nieuwe systemen in de voedings- en drankenindustrie, waarmee u concurrentievoordelen kunt behalen. In de praktijkgerichte webinars leert u hoe onze klanten hun systemen succesvol konden optimaliseren en hoe u deze bevindingen in uw bedrijf in de praktijk kunt brengen.

Marktvereisten omzetten in concurrentievoordeel

De voedings- en drankenindustrie is een consumentengerichte markt waarin niet alleen de behoefte van consumenten aan steeds meer gepersonaliseerde producten en diensten centraal staat, maar ook duurzame producten en productiesystemen een belangrijke rol spelen. Hoe kunnen deze drijfveren gekoppeld worden aan nieuwe concurrentievoordelen?

Duurzaamheid als concurrentievoordeel

De oplossing is om alle faciliteiten, processen, gebouwen en infrastructuur te beoordelen met het oog op hun milieu-impact. Dit betekent dat u uw energieverbruik moet optimaliseren – door op een transparantere manier uw energie-efficiëntie te verbeteren. Op basis van deze holistische benadering worden de eerste decarbonisatiemaatregelen genomen. Bovendien impliceert dit dat er overgestapt wordt op hernieuwbare energiebronnen en er efficiënt gebruik gemaakt wordt van hulpbronnen. U bespaart aanzienlijk veel geld, en doet iets goeds voor het milieu. Als gevolg daarvan bereikt u uw decarbonisatiedoelstellingen.

De productiviteit op duurzame wijze garanderen

Betrouwbare productie is geen optie als uw fabriek geen betrouwbare energievoorziening heeft. Maar zelfs dat volstaat niet als u een ononderbroken werking wilt verzekeren: de veiligheid en beveiliging van mensen, producten en processen moet te allen tijde worden gewaarborgd, zowel in productiefaciliteiten als in kantoor- en administratieve gebouwen. Een digitale productie en een slim gebouwbeheerssysteem helpt u om de time-to-market te verkorten, het energieverbruik te minimaliseren en de productiviteit te verhogen.

Maximale flexibiliteit

Trends en snel veranderende klanteneisen kenmerken de voedsel- en drankenindustrie. Nieuwe producten moeten snel ontwikkeld worden, ze moeten betrouwbaar geproduceerd kunnen worden en van topkwaliteit zijn. Dit gebeurt via productiefaciliteiten die met gelijke snelheid aangepast worden. Innovatieve oplossingen helpen u om gepersonaliseerde producten en de productie ervan vorm te geven, te ontwikkelen, configureren en valideren. Zo kunt u de complexiteit ten volle benutten en krijgt u een concurrentievoordeel.

Nieuw niveau van transparantie

Wat is de grootste bron van energieverbruik op uw werkvloer en in uw gebouwen en hoe kunt u het verbruik optimaliseren zonder de productiviteit nadelig te beïnvloeden? Gegevens en een consequent gegevensbeheer zijn de sleutel tot een nieuw niveau van transparantie dat u zal helpen juiste en snelle beslissingen te nemen. Intelligente tools voor energiebeheer en monitoring stellen u in staat om het energieverbruik en de efficiëntie in de hele faciliteit te optimaliseren om de middelen zo efficiënt en productief mogelijk te gebruiken.

Uw digitale transformatie met succes implementeren

Waar moet u beginnen, hoe moet u te werk gaan, wat zijn de volgende stappen? Advies inwinnen bij de start van uw digitale reis helpt u op weg. Welke stappen moeten er worden genomen om toegang te krijgen tot de gegevens die u nodig hebt? Er moet IT- en OT-connectiviteit gecreëerd worden binnen het bedrijf: we koppelen de echte wereld aan de digitale wereld zodat u slim gebruik kunt maken van de gegevens die binnen uw bedrijf worden gegenereerd. Wat betekent dat? Het koppelen van intelligente apparaten en het verzamelen en analyseren van big data uit gebouwen, energievoorziening en productielijnen samen met Digital Twins en artificiële intelligentie zal uw digitale transformatie ondersteunen.

Flexibele productie met de Digital Twin

Door alle product- en productierelevante gegevens te koppelen en slim te gebruiken, kunnen bedrijven in de voedings- en drankenindustrie sneller reageren op onverwachte gebeurtenissen en marktvereisten. Dat is precies wat we u te bieden hebben met ons Digital Enterprise-portfolio, dat de echte en digitale wereld met elkaar verbindt. Dit alles wordt mogelijk gemaakt door een uitgebreid Digital-Twinsysteem, dat de volledige productlevenscyclus koppelt aan de (levenscyclus van de) fabriek en prestatiegegevens. Het resultaat is een continue cyclus van optimalisatie voor producten en productie. Bekijk de video voor meer informatie!

Slimme gebouwen en betrouwbare energie optimaliseren uw productie

De mogelijkheden voor industriële bedrijven om hun duurzaamheid en productiviteit te optimaliseren zijn niet beperkt tot productiefaciliteiten en -processen. Er zit extra potentieel in uw energievoorzieningssysteem en gebouwen. Met een slimme energievoorziening en gebouwinfrastructuur kunt u het optimalisatiepotentieel in uw gebouwen en productiefaciliteiten benutten om de kosteneffectiviteit te verbeteren en de efficiëntie te verhogen. Slimme omgevingen ondersteunen ook productiviteit en veiligheid voor zowel mensen als machines.

Digital Enterprise – Realiseer uw digitale transformatie

Der digitale Zwilling im Digital Enterprise

Met het Digital Enterprise-portfolio stimuleert Siemens de digitale transformatie van de industrie. De naadloze integratie van automatisering, software en geavanceerde technologieën zal de industrie naar een hoger efficiëntieniveau tillen. Ontdek hoe u kunt profiteren van de combinatie van de virtuele wereld en de echte wereld en de mogelijkheden van de Digital Twins van product, machine, fabriek en de hele productie. Om de start en de implementatie van de digitalisering te vergemakkelijken, bieden we uitgebreid advies en ontwikkelen we samen met u een digitaliseringsstrategie en -roadmap. Ontdek de mogelijkheden voor uw bedrijf.

Meer weten

Video highlight

Digitalisering verhoogt de flexibiliteit

Aan de hand van diverse voorbeelden tonen we hoe workflows uit zowel de proces- als de maakindustrie in de voedingsmiddelen- en drankensector voordeel kunnen halen uit digitalisering.
Referenties

Succesvolle praktische toepassingen van onze oplossingen

We ondersteunen bedrijven van elke grootte in de voedings- en drankenindustrie. Hier vindt u enkele voorbeelden uit de praktijk

Contact

Contacteer ons

Heeft u vragen omtrent onze producten en oplossingen voor de voedings- en drankindustrie, of wenst u meer informatie? Neem contact op met onze experts!