Дигитализация за по-голяма гъвкавост

Иновативни продукти и решения за по-голяма конкурентоспособност

Производителите на хранителни продукти и напитки трябва да се съобразяват с много фактори: поддържане на високо качество на продуктите, максимална наличност на производствените мощности, оптимална ефективност на ресурсите, както и нарастваща необходимост от гъвкави решения, за да се отговори на все по-индивидуализираните изисквания на клиентите. Управлението на всички тези предизвикателства днес и в бъдеще е възможно единствено чрез дигитализацията. Ние предлагаме продуктите и решенията, от които клиентите ни се нуждаят, за да могат напълно или постепенно да интегрират и да дигитализират цялата си стойностна верига.

Пивоварните се нуждаят от разширяване на портфолиото си и дигитализацията има съществена роля в този процес.

„Сладък“ успех за захарната индустрия

Успех и ефективност в производството на хранителни масла и маслопродукти.

По-голяма гъвкавост по пътя към индивидуализирани продукти.

По-високи гъвкавост и продуктивност в производството на безалкохолни напитки.

Дигитализацията може да помогне за цялостна автоматизация в производството на тестени и сладкарски изделия

Чрез дигитализацията и с помощта на съвременната технология Digital Twin на Siemens се използват нови методи при формулиране на продуктовата рецепта и при дизайна на опаковката.

Открийте Ексклузивната зона

Експертиза за хранително-вкусовата индустрия:

В нашата Ексклузивна зона имате достъп до разнообразна текстове и видеоинформация, в която нашите експерти споделят своя специализиран опит, свързан с дигитализацията и други тенденции в индустрията.

Разберете сега

С едно натискане на бутона - сок от ягода или сироп от бъз:

Spitz дигитализира завода в Атнанг-Пукхайм (Attnang-Puchheim)

• Благодарение на Siemens, продукцията на производителя съответства на изискванията на бъдещето и гарантира конкурентоспособност на компанията

• Spitz ще получава изключително точни данни и анализи за производството си
• Плодовите сокове и храните могат да бъдат произвеждани по-гъвкаво, ефективно и качествено

Видео акценти Чрез различни примери показваме, че дигитализацията може да повлияе на процесните и дискретните работни потоци в хранително-вкусовата индустрия

Как компаниите могат да осигурят пълна проследимост и качество по веригата - от постъпващите ресурси до крайния клиент? Отговорът е блокчейн – революционната технология осигурява надеждна сигурност. Осигурете си прозрачност и проследимост чрез блокчейн решението на Siemens, което работи с платформата MindSphere.

Кай Шнайдервинд от Siemens представя новини за дигитализацията и как да достигнете следващо ниво на продуктивност.

Как чрез дигиталния близнак (Digital Twin) пивоварите произвеждат пиво от най-висок клас?

Примери за цифрово предприятие в хлебната и сладкарска индустрия.

Kai Schneiderwind от Siemens демонстрира интегрирана дигитална стойност на веригата за питейната индустрия.

По време на Hannover Messe 2017 Кай Шнайдервинд от Siemens обяснява как дигитализацията увеличава гъвкавостта в хранително-вкусовата промишленост.

Допълнителни продукти и услуги В допълнение на продуктите и услугите, създадени въз основа на изискванията на хранително-вкусовата промишленост и специално за нея, Siemens предлага също и допълнителни продукти и услуги, които ще Ви помогнат да постигнете максимален резултат.

Осигуряват финансова подкрепа.

Персонализирането на производството на храна повишава ефективността и гъвкавостта и оптимизира услугата. Дигиталните решения на Siemens са пътят към Индустрия 4.0

Цялостното портфолио от услуги на Siemens осигурява трайни конкурентни предимства.

Референции Ние подкрепяме компании от всякакъв калибър в хранително-вкусовата промишленост. Тук ще намерите някои примери от практиката.

Brogan’s Way

Australia

Quality, consistency, and scalability for craft gin distillery

Comprehensive, modular automation solution for production process regulation, automation, and control
Automation of a Deacam Fermecraft system based on SIMATIC S7-1200 PLC and SINAMICS G120 drives
Solution helps ensure quality and consistency and provides small manufacturers with a degree of scalability previously only available for much larger businesses

Вижте видеото

Infrabaker International

Germany

Automated infrared oven for sensitive food

Compact, mobile oven for gentle and automated defrosting of fish
Tailor-made implementation with automation components from Siemens
Time-saving engineering in TIA Portal

Научете повече

Landwirtschaftsbetrieb Thiermann

Germany

Industrial controllers enable irrigation of blueberries

Frost protection through irrigation of a 250 hectare blueberry plantation
Automated control of 34 pump stations with SIMATIC and LOGO! components
Wireless monitoring and control via smartphone

Научете повече

Chocolat Frey

Switzerland

Individualized chocolate via Twitter

Smart order picking system with the cloud-based, open IoT operating system MindSphere
Programming of robot controls with TIA Portal libraries
Cooperation between Siemens, Chocolat Frey and the technical college northern Switzerland