Soluções para indústria de alimentos e bebidas

Produtos e soluções inovadores aumentam a competitividade de sua empresa no mercado de alimentos e bebidas

Os fabricantes de alimentos e bebidas devem considerar muitos fatores: um nível consistentemente alto de qualidade de produtos, disponibilidade máxima da planta, eficiência ideal dos recursos - e, cada vez mais, a maior flexibilidade possível para atender às necessidades individuais dos clientes. Somente a digitalização pode superar todos esses desafios hoje e no futuro. Oferecemos os produtos e soluções para Indústria de Alimentos e Bebidas que você precisa para integrar ou digitalizar totalmente ou gradualmente toda a sua cadeia de valor.

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Maior flexibilidade e produtividade para a indústria de refrigerantes

Um doce sucesso para a indústria açucareira

As cervejarias precisam expandir seus portfólios e a digitalização desempenha um papel fundamental nesse processo.

Maior flexibilidade no caminho para mais produtos individuais

Sucesso e eficiência na indústria de óleo comestível

A digitalização pode ajudar a criar automação consistente na indústria de panificação

Graças à digitalização e ao abrangente Gêmeo Digital da Siemens, novas abordagens podem ser adotadas na formulação da receita do produto, bem como no design da embalagem

Mais produtividade e sustentabilidade por meio da digitalização da pecuária com o portfólio da Digital Enterprise

Tecnologias de agricultura inteligente para otimizar sistemas de cultivo de plantas, eficiência de produção e aumentar a sustentabilidade.

Portfólio de soluções abrangente para a indústria de aquicultura que melhora a produtividade e a sustentabilidade.

Alimentos e Bebidas

Acionamentos Elétricos

Um portfólio abrangente de conversores de frequência, motores e motorredutorespara diversos setores e campos de aplicação, atendendo aos mais altos padrões de desempenho e requisitos de qualidade.

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Automação de energia

Os sistemas de energia estão mudando - fundamental e rápido. A importância das fontes de energia individuais e as opções de geração de energia estão mudando, assim como as formas como a eletricidade é transmitida e distribuída.

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Sistemas de Automação

As demandas em maquinas ou processos industriais estão em constante crescimento. Com os sistemas de automação da Siemens, você cobre todos os requisitos enquanto se beneficia da máxima eficiência, flexibilidade e custo de rentabilidade.

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Energia totalmente integrada

Assim como a maioria dos mercados, a indústria de alimentos e bebidas passa por constantes transformações que levam à necessidade de aumento de competitividade, fragmentação e complexidade. A digitalização tem um papel importante para que se tenha uma vantagem competitiva, assim como a eletrificação.

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Digitalização para o setor de Alimentos e Bebidas

“Uma caixa de chocolates exclusiva projetada especificamente para minha pessoa amada.” Os gostos variam - comer e beber estão cada vez mais individuais. O futuro da indústria de alimentos e bebidas é uma produção feita sob medida para a demanda do cliente.

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Tecnologia Predial

Através de serviços de consultoria, a divisão de Tecnologia Prediais (Building Technologies) da Siemens contribui para a criação de edifícios e infraestrutura inteligentes, com eficiência energética, segurança e proteção com produtos de alta tecnologia.

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Destaque de vídeo Por meio de diversos exemplos, mostramos que tanto os processos, quanto os fluxos de trabalho no setor de alimentos e bebidas podem se beneficiar da digitalização.

Como os gêmeos digitais podem ajudar a fabricar cerveja da mais alta qualidade?

A Empresa Digital como estudo de caso para a indústria de panificação e confeitaria.

Kai Schneiderwind demonstra o uso da cadeia de valor digital e integrada para a indústria de bebidas

Na Hannover Messe 2017, Kai Schneiderwind, da Siemens, explica como a digitalização ajuda a indústria de alimentos e bebidas a aumentar sua flexibilidade.

Referências Apoiamos empresas de qualquer tamanho na indústria de alimentos e bebidas. Aqui você encontrará alguns exemplos da prática.

Brogan’s Way

Austrália

Qualidade, consistência e escalabilidade para a destilaria artesanal de gin

Solução de automação modular abrangente para regulamentação, automação e controle do processo de produção
Automação de um sistema Deacam Fermecraft baseado nos inversores SIMATIC S7-1200 PLC e SINAMICS G120
A solução ajuda a garantir qualidade e consistência e fornece aos pequenos fabricantes um grau de escalabilidade anteriormente disponível apenas para empresas muito maiores

Veja o vídeo (EN)

Infrabaker International

Alemanha

Forno infravermelho automatizado para alimentos sensíveis

Forno compacto e móvel para degelo suave e automatizado de peixes
Implementação personalizada com componentes de automação da Siemens
Engenharia que economiza tempo no Portal TIA

Controladores industriais permitem a irrigação de mirtilos

Proteção contra congelamento através da irrigação de uma plantação de mirtilo de 250 hectares
Controle automatizado de 34 estações de bombeamento com SIMATIC e LOGO! componentes
Monitoramento e controle sem fio via smartphone

Chocolate individualizado via Twitter

Sistema inteligente de coleta de pedidos com o sistema operacional IoT aberto, baseado em nuvem, MindSphere
Programação de controles de robô com bibliotecas do portal TIA
Cooperação entre Siemens, Chocolat Frey e a faculdade técnica do norte da Suíça

Gerenciamento de dados de energia na indústria de alimentos e bebidas

Mais do que apenas economizar custos

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Customização na indústria de alimentos e bebidas

Usando meios digitais, fabrique produtos específicos para o cliente de maneira econômica

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Destaque para o gêmeo digital

Com o gêmeo digital você já pode hoje mesmo elevar o patamar da sua automação

Assista aos webcasts (EN)

Blockchain na indústria de alimentos e bebidas

Do campo à cozinha de maneira segura

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IA na indústria de alimentos e bebidas

Conte com a ajuda do companheiro digital

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Industrial Edge na indústria de alimentos e bebidas

Poder da computação no limite da rede

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Cibersegurança nas indústrias de laticínios e refrigerantes

Minimização de risco de acordo com a iniciativa alemã KRITIS

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A digitalização aumenta a produtividade

Os requisitos e demandas da indústria de alimentos são tão variados quanto as novas oportunidades criadas pela digitalização. No entanto, cada empresa tem necessidades e requisitos específicos. Com nosso portfólio abrangente e profundo conhecimento de domínio, estamos preparados para oferecer suporte em soluções personalizadas. Entre em contato com nossos especialistas para saber mais.

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Conteúdos sobre a indústria de alimentos e bebidas

Soluções para a indústria de Açúcar e Etanol

A digitalização está abrindo um novo potencial para a otimização da produção

Webinars da Indústria

Lançamentos, tendências, tecnologias e aplicações do portfólio de automação e elétrica da Siemens em um novo canal para você: os Webinars da Digital Industries!

Automação Totalmente Integrada (TIA)

Automação totalmente integrada até onde os olhos podem alcançar

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