Aquaculture - the alternative to overfishing

Aquicultura se torna digital

O portfólio abrangente de soluções para a indústria de aquicultura que combina eletrificação, automação e digitalização com tecnologias de ponta para aumentar a produtividade e a sustentabilidade.
Nutrição sustentável

Alimentando uma população crescente com aquicultura sustentável

Os oceanos cobrem mais de 70% da Terra. Apenas 2 a 3% da produção global de alimentos vem dos oceanos. Ainda assim, os oceanos estão dramaticamente sobredimensionados. Mais de 100 milhões de toneladas de peixes são consumidos em todo o mundo – mais do que a população de peixes pode produzir. Para produzir proteína animal suficiente a partir de frutos do mar de maneira sustentável, a aquicultura está se tornando cada vez mais importante.
Casos de uso

Exemplos práticos de como a eletrificação, automação e digitalização apoiam a aquicultura

A aquicultura está se tornando cada vez mais importante para a produção global de alimentos. Para garantir a produção sustentável de proteínas, a tecnologia moderna ajuda a melhorar a eficiência energética, a disponibilidade da planta, a qualidade do produto e a produtividade geral.

Energia limpa para a criação de salmão no mar na Noruega

Com foco no meio ambiente nos fiordes calmos, bem como na garantia da saúde dos peixes, o governo e os fazendeiros perceberam a necessidade de construir grandes fazendas de aquicultura oceânica seguras para serem localizadas em águas agitadas.

Fonte de alimentação confiável da terra

A empresa norueguesa Nordlaks está construindo o Havfarm 1 de 385 metros de comprimento e quase 60 metros de largura no mar da Noruega. A fazenda marinha operará em águas mais expostas do que é comum na indústria de aquicultura de hoje. Após a conclusão em 2020, Nordlaks planeja adicionar um cabo de força de 7,5 quilômetros com uma capacidade de 3,5 megawatts ao parque marinho para que seja abastecido com energia limpa da terra. Nordlaks escolheu a Siemens como parceira de tecnologia para automação com SIMATIC S7-1500 e Totally Integrated Automation Portal (TIA Portal), produtos de rede para plataforma de produção e plataforma de administração, drives SINAMICS G150, transformadores e geradores.

Monitoramento de qualidade de alimentos para peixes com base em IoT

A Raisioagro está enviando ração para fazendas de peixes na Finlândia e na Rússia e deve atender aos requisitos de alta qualidade estabelecidos por seus clientes. Para garantir a qualidade estável do produto, o monitoramento contínuo do processo de produção é necessário.

Coletando dados de todas as áreas

A fim de rastrear quaisquer defeitos de qualidade em potencial e responder adequadamente a quaisquer reclamações dos clientes, a Raisioagro precisa coletar dados de cada lote de produção. Os dados de processo disponíveis foram encontrados espalhados em vários locais distribuídos com uma falta de gerenciamento e utilização centralizados. Com a ajuda da Siemens, a Raisioagro conseguiu estabelecer uma solução de conectividade e gerenciamento de dados que poderia ser facilmente integrada com todos os sistemas de automação existentes, bem como com novos equipamentos no futuro. MindSphere, o sistema operacional aberto baseado IoT da Siemens, foi a melhor opção para atender a esses requisitos. Como resultado, a qualidade do produto já foi aprimorada com o conhecimento derivado dos dados coletados e visualizados.

O futuro da piscicultura

O primeiro sistema de Aquicultura 4.0 para contenção fechada para peixes tropicais foi construído pela Singapore Aquaculture Technologies (SAT), usando tecnologias de automação e IoT da Siemens para uma operação eficiente e segura.

Aquicultura 4.0

A fazenda offshore com 3.000 metros quadrados está localizada na costa de Pasir Ris, em Cingapura. Utiliza um Sistema de Aquicultura Recirculante (RAS), tornando-se na primeira piscicultura flutuante de contenção fechada conhecida da Aquicultura 4.0. Ele cria um ambiente controlado por meio de um processo de tratamento de água em vários níveis. Além disso, a fazenda integra um alto grau de automação, ciclos de controle autorregulados e inteligência artificial dentro de um Sistema de Informação de Gestão da Fazenda para alcançar uma operação produtiva e ambientalmente correta. A Siemens forneceu um sistema de automação para aumentar a produtividade, o MindSphere, para conectividade em nuvem e análise de dados, instrumentação de processo para monitoramento e análise de vídeo com base em inteligência artificial para otimizar a alimentação.

Abordagem holística

Soluções que cobrem toda a cadeia de valor da aquicultura

A Siemens fornece produtos e soluções para uma produção eficiente, segura e voltada para o futuro para todas as partes da cadeia de valor.

A cadeia de valor da aquicultura exige soluções específicas que apoiem todos os aspectos relevantes. A Siemens traz para a mesa uma longa experiência e soluções para a produção de ração para peixes, bem como os equipamentos necessários para fornecer um ambiente sustentável para a produção destes animais. Isso permite que as empresas de aquicultura meçam de forma otimizada os parâmetros da água, fluxo, nível, pressão e peso. Ao integrar tecnologias de ponta, como inteligência artificial, edge computing e blockchain, as empresas podem otimizar continuamente suas operações.

Combinação perfeita com as necessidades do cliente

Os produtos e soluções para a indústria da aquicultura não têm tamanho único. Com a abordagem de cocriação da Siemens, as soluções atendem aos requisitos específicos de cada empresa.

O mais importante para nós é obter informações relevantes do processo de produção para melhorar o controle. O acesso a essas novas informações nos ajuda a aumentar a consistência da qualidade do produto, reduzindo a variação de qualidade entre os lotes de produção.“
Petri Elonen, Engenheiro de Qualidade na Raisioagro
Boost agility and enhance resilience with smart financing solutions

Soluções financeiras para a indústria de alimentos e bebidas

A indústria de alimentos e bebidas está mudando rapidamente para lidar com as mudanças da oferta e da demanda, desenvolvendo tecnologias, digitalização e novas formas de trabalho. A Siemens oferece apoio com soluções de financiamento inteligentes e flexíveis.

Descubra as possibilidades

Em um vislumbre

Soluções específicas para a indústria de aquicultura

Explore nosso portfólio de soluções para a indústria da aquicultura de maneira interativa.

  

Um portfólio abrangente para a indústria de aquicultura

Automação

De controles individuais a sistemas de controle de processo totalmente integrados – o portfólio da Siemens cobre todas as suas necessidades de automação: automação precisa, flexível e eficiente de uma única fonte.

Eletrificação

Como pioneira em eletrificação, a Siemens está constantemente inovando seu portfólio, oferecendo fontes de alimentação e soluções de acionamento poderosas, eficientes em termos de energia e confiáveis.

Digitalização

A digitalização está avançando e você pode obter o máximo dela com produtos e soluções que atendem a todos os requisitos industriais. Dessa forma, você pode usar todo o potencial da máquina, do processo e dos dados de operação da sua empresa.

Centro de Competência

Gerando valor agregado para a indústria da aquicultura

A indústria da aquicultura está em uma fase de transição. Para alcançar um crescimento adicional, ela precisa enfrentar os desafios ambientais, desenvolver novos conceitos agrícolas e integrar de forma consistente a automação e a digitalização em sua cadeia de valor.

Desenvolvendo novas oportunidades

A Siemens estabeleceu um Centro de Competência para a indústria da aquicultura, onde nossos especialistas estão trabalhando para apoiar as empresas a realizarem sua transformação digital. Esse suporte abrange desde produtos e soluções até consultoria e serviços. Dessa forma, empresas de qualquer porte podem iniciar seu processo de digitalização em qualquer ponto de sua cadeia de valor.

Saiba mais

Entre em contato com nossos especialistas para saber como se beneficiar da digitalização

A combinação certa de eletrificação, automação e digitalização tem o potencial de ganhar vantagem competitiva na indústria de aquicultura. Nossos especialistas estão aqui para apoiá-lo em seu projeto e na transformação digital de sua empresa.