确保烘焙食品生产平稳运行
烘焙食品自动化生产的一致性
Gro一方面，产品多样性不断提高，另一方面，成本压力不断加大，因此，要想在烘烤食品领域中获得成功，生产过程需要灵活而经济。数字化有助于实现自动化的一致性：从原材料获取到产品装运，从现场层到ERP层。这样，您可获益于高效的工作流程，在降低成本的同时，获得极高的生产质量。
数字化双胞胎是一件产品或整个生产工厂的精确虚拟模型。它显示了产品或工厂在整个生命周期内的发展状况，使操作人员能够预测行为、优化性能，深入借鉴以前的设计和生产经验。
西门子的数字化双胞胎整体方案包括三种：产品数字化双胞胎、生产数字化双胞胎和性能数字化双胞胎。由于掌握全面的各领域专业技术知识和优化工具，西门子是一家提供该全套方案的公司。
使用数字化双胞胎执行“推测”方案并预测将来的性能可获得巨大价值。数字化双胞胎的最终目标是实现产品开发和生产规划的虚拟环境与实际生产系统和产品性能之间的闭环连接。通过这种连接，可获得实际生产环境的可执行洞察力，以便在产品和生产运营的整个生命周期内做出明智决策。
