佳酿源自建筑

西门子的消防安全系统让瑞士的 Feldschlösschen 酿酒厂成为一个保持传统的完美空间。 #创造完美空间
创造完美空间

完美空间是完美适合某一个用途

在瑞士的 Feldschlösschen 酿酒厂,每个酒瓶上都带有“since 1876”(始于 1896)的字样。这不仅仅是一句陈述。这是一种理念。自 1896 年开始,采用相同的酿造方法,使用相同的配方,具有相同的品质。每一瓶酒自始至终保持高质量,这是一个承诺。因此,对该酿酒厂加以保护,就是保护了他们的产品以及他们的传统。西门子的消防安全系统为 Feldschlösschen 酿酒厂最重要的资产,即建筑物提供保护。
一个保持传统的完美空间

Feldschlösschen: 佳酿源自建筑

Feldschlösschen 一词翻译过来就是“田野中的小城堡”。诗一般的名称代表着一个特殊的场所。Feldschlösschen 不只是一个平常的生产设施,它更是一个充满了手工工艺和传统气息的地方。这个地方是啤酒的代名词,带有 140 年酿酒历史的烙印。从那时起,每一桶啤酒的质量始终如一。
失去了传统和这个酿酒厂, Feldschlösschen 啤酒是不可能存在的。
Bruno Born, 是 Feldschlösschen 酿酒厂的酿酒大师
让传统变得现代化

保持传统的最佳途径:通过最先进的消防安全系统为其提供保护

如何确保一切完全保持相同呢?方法就是在最重要的环节作出改变。对于 Feldschlösschen 而言,这就意味着要了解这座有 140 年历史的酿酒厂切实所需要的:一种全新的火灾检测系统。这是一个相当有挑战性的任务,这是因为,为了高效保护该酿酒厂,你必须了解这座大型复合建筑体的每个单独建筑物。

在使用最新消防安全技术方面,Feldschlösschen 有着悠久的传统。这样,一种全面的联网解决方案是为了保持一个多世纪之久的酿酒厂正常运行所需采取的下一个合理步骤。在消防安全方面,最完善(而不是最快的)解决方案是最佳解决方案。这也是 Feldschlösschen 对其 2000 多个火灾探测器和 17 个火警控制盘进行现代化改造的原因,而这种改造仍在进行当中。当然,这种改造的主旨是提高安全性,同时降低复杂性。现在,整个复合建筑体中仅有 5 个联网的火警控制盘而不是 17 个独立的火警控制盘。优点是,无论哪里检测到火灾,都可以在每个火警控制盘采取相应措施。这样,Feldschlösschen 酿酒厂的消防部门就能够更快做出响应,并更好地保护其建筑物。从本质上看,消防安全与酿酒本身非常类似:一件小事情也不能出错。酿酒师可以检测到肉桂、丁香和柑橘类的味道,而火灾探测系统会检测出烟雾颗粒、热、无烟液体和气体的迹象。

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