Flexibilnější a efektivnější výroba piva
Díky digitalizaci se můžete rychleji přizpůsobit nové situaci na trhu
Dnešní spotřebitelé reagují na trendy rychleji a jinak než tradiční pivaři: pivovary se proto musí umět přizpůsobit změnám souvisejícím i s rostoucím počtem nových subjektů na trhu. Aby dnešní pivovary dokázaly přežít a prosperovat, potřebují rozšiřovat své portfolio hospodárně a v souladu s nepřísnějšími standardy kvality. V tomto procesu hraje klíčovou roli digitalizace a portfolio řešení pro digitální podnik. Pivovarům poskytne nástroje, aby mohly rychle, flexibilně a hospodárně reagovat na aktuální poptávku na trhu při zachování maximální kvality. Digitalizace zvyšuje transparentnost a sledovatelnost toku dat v pivovarech: od naskladnění až po distribuci, od sudu s pivem po řízení, a od vývoje produktu až po půllitr.
Vyšší výkon a transparentnost při výrobě piva a nápojů
Platforma BRAUMAT V8.0 zajistí díky účinnému řízení výrobních procesů vysokou transparentnost, lepší flexibilitu a optimální kvalitu piva.
Po přehledných reportech o jednotlivých várkách rychle následuje protokol o várce a jednoduchá konfigurace parametrů procesu. Uživatel si může také vytvářet další reporty v excelu. Systém BRAUMAT V8.0 lze nyní nově připojit k osvědčené funkci pro sledování kvality produktů (PM-Quality), což dále rozšiřuje možnosti reportingu.
Na úrovni řízení podporuje verze 8 nový řídicí systém SIMATIC S7-1500 i oblíbený automat SIMATIC S7-400. Mezi další významné funkce BRAUMAT V8.0 patří rozšířené možnosti v oblasti reportingu, vážení a kybernetické bezpečnosti.
Proces objednávání zjednodušují nové volby objednávek, dostupnost objednávání prostřednictvím platformy Industry Mall a bezplatná zkušební verze ke stažení.
Kromě standardního provedení je platforma BRAUMAT V8 k dostání i ve verzi "lean" (Lean Edition), a splňuje tak specifické požadavky menších a řemeslných pivovarů.
Vaše výhody v kostce:
Komplexní digitální dvojče - podrobné informace
Ucelený přístup digitálního podniku k tvorbě digitálního dvojčete vám nabízí hmatatelné výhody: Můžete výrazně snížit počet potřebných prototypů, předpovídat výkon výrobní jednotky a samotných produktů a zajistit takovou výrobu, jakou zákazníci očekávají.
Digitální dvojče je přesným virtuálním modelem produktu nebo výrobního zařízení. Zobrazí jejich vývoj během celého životního cyklu a pomáhá obsluze předpovídat chování, optimalizovat výkon a zavádět poznatky na základě předchozích návrhů a zkušeností z výroby.
Náš komplexní koncept digitálního dvojčete zahrnuje tři různé formy: digitální dvojče produktu, digitální dvojče výroby a digitální dvojče výkonu produktu i výroby. Díky komplexním odborným znalostem z oboru a optimalizovaným nástrojům je Siemens jedinou společností, která dokáže nabídnout ucelený přístup.
Možnosti, které digitální dvojče nabízí v rámci scénářů ""co kdyby"" a prognóz budoucího výkonu, jsou obrovské. Hlavním cílem digitálního dvojčete je vytvořit zpětnovazebné spojení mezi virtuálním světem vývoje produktu a plánování výroby a fyzickým světem výrobního systému a výkonu produktu. Toto propojení přináší nové poznatky z fyzického světa, díky nimž je možné provádět informovaná rozhodnutí po celý životní cyklus produktů a výrobních operací.
Digitální podniky nabízejí flexibilnější výrobu při zachování maximální kvality
Díky integraci a digitalizaci celého hodnotového řetezce se společnosti mění na digitální firmy. Společnost Siemens nabízí sjednocené portfolio hardwaru a softwaru pro každou fázi procesu: od vývoje nového produktu až po trvalou optimalizaci celého zařízení.Interaktivní výrobní proces
Naše interaktivní grafika vám názorně předvede produkty a řešení, která pomáhají optimalizovat procesy a splnit rozmanité požadavky vašich zákazníků.Výrobní proces podrobně
Portfolio řešení pro digitální podnik umožňuje výrobním podnikům zjednodušit a digitalizovat celý obchodní proces a bezproblémově do něho začlenit i příslušné dodavatele. Začít mohou v libovolné části hodnotového řetězce a digitalizovat postupně v závislosti na aktuálních potřebách.
Společnost Siemens nabízí to pravé řešení pro každou fázi výrobního procesu.
Objevte možnosti průmyslových služeb pro výrobu piva
Společnost Siemens nabízí služby, které zvyšují dostupnost a produktivitu pivovarů. Transparentnost systému zvyšují nejrůznější služby, které dokáží vyhledat případné závady elektrických i mechanických komponent ještě dříve, než k nim dojde. Snižují náklady na energie a údržbu, protože si údržbu můžete naplánovat přesně dle potřeby v rámci výrobního cyklu.
Integrujte blockchain. Budujte důvěru.
Jak mohou podniky zajistit stoprocentní sledovatelnost a zabezpečit kvalitu v rámci celého řetězce - od původu zdrojů až k zákazníkům? Odpovědí je blockchain – revoluční technologie, která vám zajistí potřebné zabezpečení pro budování důvěry. Potřebnou transparentnost a sledovatelnost vám zajistí řešení Siemens Blockchain pracující na bázi operačního systému MindSphere.
Společně se Siemens na cestě k Průmyslu 4.0
Digitalizace se vyplatí
Klíčem k optimalizovaným obchodním procesům a udržitelnému úspěchu v oblasti výroby potravin a nápojů je individualizovaná velkovýroba, kterou zajistí digitální technologie. Naši odborníci vám poradí, jak vytvořit digitální dvojče celého hodnotového řetězce, od návrhu produktu, až po výrobu, servis a marketing. Můžete pak jednat flexibilněji, zvýšit marže a lépe a cíleně reagovat na nejnovější trendy.
