Effizienz-Plus für Traditionsmühle

Kontinuierlich entwickeln wir das Energiemanagementsystem der Rubin Mühle weiter und erhöhen die Energieeffizienz bei der Getreideverarbeitung.
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Energiemanagement für die Rubin Mühle in Lahr-Hugsweier

Bewusst und nachhaltig mit Energie umgehen

Gesunde und nachhaltige Lebensmittel – das produziert die Rubin Mühle in der 14. Generation seit 330 Jahren. An den zwei Unternehmensstandorten im Schwarzwald und im Vogtland verarbeiten rund 250 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter jährlich etwa 100.000 Tonnen Getreide zu 1.000 verschiedenen Produkten fürs internationale Geschäft. Die Familie Rubin hat es stets verstanden, Tradition in die Moderne zu überführen. Auch beim Thema Energie. Gemeinsam mit Siemens wurde ein Energiemanagementsystem konzipiert, etabliert und weiterentwickelt.

Herausforderung

Am Standort Lahr wurde gemeinsam mit uns ein Energiemanagementsystem (EnMS) eingeführt. Damit möchte die Rubin Mühle den Energieeinsatz mit einem systematischen Ansatz kontinuierlich optimieren, Kosten senken und sich nach ISO 50001 zertifizieren lassen. Das System wird fortwährend weiterentwickelt, um die Wettbewerbsfähigkeit der Traditionsmühle zu sichern und deren Treibhausgasemissionen zu minimieren.

Lösung

Wir begleiteten die Rubin Mühle von der Konzeption über die Umsetzung bis zur Weiterentwicklung. Nach einer Energiemanagementanalyse wurden das System und die Organisationsstrukturen aufgebaut sowie energierelevante Abläufe und aussagefähige Kennzahlen identifiziert. Seit der erfolgreichen Erst-Zertifizierung nach ISO 50001 im Jahr 2012 unterstützen wir die Rubin Mühle bei der Weiterentwicklung und Pflege des EnMS, etwa mit einer jährlichen Energieanalyse. Ein Energiedatenmanagementsystem schafft Datentransparenz und hilft dabei, Optimierungspotenziale schneller zu identifizieren. Darüber hinaus sind wir mit systemanalytischer Beratung und technischem Know-how bei der Anpassung des Systems behilflich.

Nutzen

Die Voraussetzungen beim Kunden ganzheitlich verstehen und analysieren – auf dieser Basis entwickelten wir ein individuelles Energiemanagementsystem. Die Rubin Mühle profitiert vom bewussteren Umgang mit Energie und der transparenten Darstellung des Energiebedarfs und der Energiekosten. Mit der Einführung des EnMS wurde der Energieverbrauch signifikant gesenkt. Die Mühle in Lahr ist ein perfekter Ort, um das zu erzeugen, was der Mensch Tag für Tag genießt – gesunde Getreideprodukte.

Energieverbrauch sichtbar machen und gezielt managen