Siemens digitaliza el proceso de economía circular de bonÁrea.

Siemens digitaliza el proceso de economía circular de bonÁrea

Logra mejorar la productividad del gigante agroalimentario en un 10% y le dota del primer estándar de conectividad y ciberseguridad industrial completo.
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Siemens digitaliza la economía circular de bonÀrea

La tecnología de Siemens ayuda a reducir sensiblemente los tiempos de parada y mejora la gestión del grupo agroalimentario para ayudarle a ser más sosteniblE

Desafío

Conectividad, digitalización y productividad

El espectacular crecimiento de bonÀrea les ha llevado a la necesidad de crear un nuevo y enorme centro logístico en Épila (Zaragoza). Las instalaciones tendrán una superficie de 170 hectáreas con 13 naves industriales que necesitan estar totalmente automatizadas, digitalizadas e integradas a la red con el resto de fábricas y servicios actuales.

Gracias a nuestro portfolio, Siemens puede ofrecer un estándar de conectividad completo al cliente, integrando los mundos IT y OT.

  • La solución es un estándar de red completo que se suministra a todas las instalaciones, fábricas y dependencias del cliente.
  • Es un modelo totalmente escalable.
Grupo bonÁrea, España

Del campo a su mesa

En 1959, un grupo de vecinos de Guissona y de otros pueblos de alrededor se dio cuenta del enorme potencial agrícola, ganadero e industrial de la zona y puso en marcha la Cooperativa Avícola de Guissona, que más de 60 años después ha dado paso a bonÀrea Agrupa, una corporación alimentaria que cuenta con una plantilla de cerca de 5.700 trabajadores y ronda los 2.000 millones de euros de facturación.

Comprometidos con el entorno y con la sociedad

BonArea formalmente, Corporación Alimentaria Guissona S.A., es actualmente una empresa que ofrece un conglomerado de servicios. Aunque sus orígenes y su actividad principal se centran en una marca de supermercados, actualmente poseen Estaciones de Servicio, Distribuidores Eléctricos e Instalaciones Deportivas. Tienen su sede en Guissona, Cataluña-España. El grupo se centra principalmente en la producción y comercialización de alimentos y bebidas. Sin embargo, lo que les hace únicos, es la implementación del ciclo completo de producción con una economía circular: Granjas, Distribución, y tiendas, donde gestionan los pedidos con un sistema de E-commerce. Así pueden llegar al consumidor "Directamente del campo a su mesa”.

Siemens nos acompaña desde hace muchos años para hacer realidad nuestra filosofía del campo a su mesa. Hace décadas, nos ayudaron a automatizar nuestros procesos y en los últimos años, colaboramos estrechamente para digitalizarlos y conectarlos.
Marc Masses, Responsable de Digitalización, bonÀrea Agrupa
Detalles de la solución

El primer estándar de conectividad digital y ciberseguridad industrial completo

La conectividad es la base de la digitalización para que bonÀrea crezca de forma rápida. La solución ha sido instalar un estándar de conectividad completo, desde la comunicación PN con nuestro XC200, pasando por los segmentos de agregación y la red troncal industrial utilizando Scalance SC600 y nuestro XR500 para la conectividad IT/OT. Todo ello gestionado por SINEC NMS y accesible remotamente por SINEMA RC tanto para los usuarios internos como para los proveedores.
“Siemens ha desarrollado el primer estándar de conectividad digital y ciberseguridad industrial completo. Totalmente escalable e integrable con el resto de las instalaciones que ya operan en bonÀrea desde hace décadas”.
Eugenio Moreno, Responsable de Soluciones de Conectividad Digital de Siemens Digital industries España.

Con la inestimable colaboración del Solution Partner otpoint

bonÀrea logra un modelo completo para el estándar de red industrial que incluye conectividad, ciberseguridad, acceso remoto y gestión de la red. El apoyo de Siemens como socio tecnológico y de otpoint como Solution Partner ha sido fundamental.

Gracias al conocimiento de Siemens hemos logrado mejorar la eficiencia de nuestro sistema de producción en más de un 10%, reduciendo sensiblemente los tiempos de parada y mejorando la gestión.
Albert Vendrell, Responsable de nuevas instalaciones, bonÁrea
La colaboración de bonÀrea con Siemens no acabará aquí. Se han puesto los cimientos para apostar por la Industria 5.0 a corto plazo. Gracias a la integración de la red del grupo agroalimentario podrá apostar por nuevas tecnologías como Inteligencia Artificial, Edge Computing o Gemelo Digital.
Sergio Otero, Especialista en digitalización de Siemens Digital Industries.
Beneficios

Una solución que simplemente vale la pena

Una buena cosecha comienza con una buena semilla y con la estrecha colaboración de Siemens la digitalización ya está germinando en bonÀrea.
Una solución redonda

Integrado, escalable y eficiente

La tecnología utilizada otorga una gran flexibilidad a la hora de expandir la infraestructura de red y permiten adaptar las comunicaciones a los requisitos industriales, incorporando tráficos de diferentes servicios y aplicaciones. Gracias al software de diseño de Siemens Plan Simulation se puede recrear todo el flujo de mercancías en cualquiera de los dos centros de producción del grupo Bonárea: el actual de Guissona y el que se inaugurará el año que viene en Épila.