Mit dem Digital Enterprise läuft in der Backwarenindustrie alles rund

Bildunterschrift

Durchgängig automatisierte Backwarenherstellung

Wachsende Produktvielfalt auf der einen, steigender Kostendruck auf der anderen Seite – um in der Backwarenindustrie erfolgreich zu sein, ist eine ebenso flexible wie maximal wirtschaftliche Produktion gefragt. Mithilfe der Digitalisierung kann eine durchgängige Automatisierung geschaffen werden; von der Rohstoffannahme bis zum Warenausgang, von der Feld- bis zur ERP-Ebene. So profitieren Sie mit dem Digital Enterprise Lösungsangebot in der Backwarenherstellung von effizienten Arbeitsabläufen, die bei reduzierten Kosten höchste Qualität liefern.

Holen Sie sich das Fachwissen unserer Experten in der Exclusive Area

Exklusive Inhalte

Digital Enterprise Virtual Summit – On demand Videos für die Nahrungs- und Genussmittelindustrie

Jetzt die Highlights des Virtual Summit erleben

Auf dem Summit wurden Erfahrungen und Erfolgsgeschichten aus der Praxis vorgestellt, die mit modernsten industriellen Digitalisierungs- und Automatisierungslösungen erzielt wurden. Hier finden Sie eine Auswahl von Videos speziell für die Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie.

 

From paper to cloud with Coca Cola European Partners

Next level flexibility with the Digital Enterprise in the food and beverage industry

Digital Twin

Der durchgängige digitale Zwilling im Detail

Der ganzheitliche Ansatz des Digital Enterprise für die Erstellung Digitaler Zwillinge bietet konkrete Vorteile: Sie können die Anzahl der benötigten Prototypen deutlich reduzieren, die Performance von Produktion und Produkt vorhersagen und sicherstellen, dass Sie die Wünsche Ihrer Kunden erfüllen.

Der digitale Zwilling ist das exakte virtuelle Modell eines Produkts oder einer Produktionsanlage. Er bildet ihre Entwicklung über den gesamten Lebenszyklus ab und ermöglicht die Vorhersage des Verhaltens, die Optimierung der Performance und das Umsetzen von Erkenntnissen aus früheren Design- und Produktionserfahrungen. 

 

Das durchgängige Konzept der digitalen Zwillinge besteht aus drei Ausprägungen: dem digitalen Zwilling des Produkts, dem digitalen Zwilling der Produktion und dem digitalen Zwilling der Performance von Produkt und Produktion. Nur Siemens ist dank des umfangreichen Domain-Know-hows und der entsprechenden Tools in der Lage, diesen ganzheitlichen Ansatz umzusetzen. 

 

Durch die Betrachtung von „What-if"-Szenarien und die Prognose der zukünftigen Performance mit dem digitalen Zwilling lässt sich ein enormer Mehrwert erzielen. Der digitale Zwilling dient letztendlich dazu, eine in sich geschlossene Verbindung zwischen der virtuellen Welt der Produktentwicklung und Produktionsplanung einerseits sowie der physischen Welt des Produktionssystems und der Produkt-Performance andererseits herzustellen. Diese Verbindung ermöglicht es, die in der physischen Welt gewonnenen Erkenntnisse als Hilfestellung für fundierte Entscheidungen während des gesamten Lebenszyklus der Produkte und Produktionsabläufe zu nutzen.

Der digitale Zwilling im Digital Enterprise

Digital Enterprise – Beginnen Sie mit der digitalen Transformation

Das Digital Enterprise Portfolio von Siemens treibt die digitale Transformation der Industrie dank der nahtlosen Integration von Automatisierung, Software und Zukunftstechnologien weiter voran. Informieren Sie sich über die Möglichkeiten für Ihr Unternehmen.

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Erfahren Sie mehr über unsere Lösungen für die Back- und Süßwarenindustrie (englischsprachig)

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Finanzlösungen für die Lebensmittelindustrie

Finanzlösungen für die Nahrungs- und Genussmittelindustrie

Die Lebensmittelbranche muss auf die regelmäßigen Schwankungen bei Angebot und Nachfrage schnell reagieren können und entwickelt dazu neue Technologien sowie Arbeitsweisen und treibt die Digitalisierung voran. Siemens unterstützt sie durch intelligente und flexible Finanzierungslösungen.

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Auf einen Blick

Digitale Unternehmen produzieren flexibler und mit höchster Qualität

Durch die Integration und Digitalisierung der gesamten Wertschöpfungskette mit dem Digital Enterprise Portfolio werden Unternehmen zu digitalen Unternehmen. Siemens bietet für jeden einzelnen Schritt von der Entwicklung eines neuen Produkts bis zur fortlaufenden Optimierung der Anlage ein aufeinander abgestimmtes Portfolio an Hard- und Software.    
Digital Enterprise

Der ganzheitliche Ansatz zur Optimierung der gesamten Wertschöpfungskette

Der Produktions-Prozess im Detail

Zu jedem der Produktions-Prozessschritte bietet Siemens die passende Lösung

Exklusive Inhalte

Profitieren Sie vom Fachwissen unserer Experten

Hier finden Sie exklusive Inhalte wie Whitepaper, Videos und andere Medien zu Trends, Entwicklungen und Digitalisierungsstrategien in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie.

Intelligente Finanzlösungen

Die Rolle intelligenter Finanzlösungen für die Nahrungs- und Genussmittelindustrie

Energiedatenmanagement in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie

Mehr als nur Kosten sparen

Das Internet der Dinge wird Wirklichkeit

Ein praktischer Ansatz für Ihre besondere IoT-Reise

Industrial Edge in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie

Rechenpower am Netzwerkrand

Individuelle Massenproduktion im Digital Enterprise

Mit Hilfe digitaler Technologien kundenspezifische Produkte kostengünstig herstellen

Spot an für den digitalen Zwilling

Heben Sie mit dem digitalen Zwilling bereits heute Ihre Automatisierung auf das nächste Level

Cybersecurity in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie

Alles rund um das Thema Risikominimierung nach KRITIS

Blockchain in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie

Sicher vom Feld in die Küche

KI in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie

Hilfe vom Digital Companion

Blockchain integrieren. Vertrauen aufbauen.

Wie können Unternehmen vollständige Nachverfolgbarkeit sicherstellen – vom Ursprung ihrer Ressourcen bis zu ihren Kunden? Die Antwort heißt Blockchain und ist eine revolutionäre Technologie, die Ihnen die nötige Sicherheit bietet, um Vertrauen aufzubauen. Gewinnen Sie Transparenz und Nachverfolgbarkeit mit Siemens Blockchain, basierend auf MindSphere.

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Highlights

Entdecken Sie unsere Lösungen

Erfahren Sie mehr über die spezifischen Lösungen von Siemens für die Backwarenindustrie und welche großen Vorteile die Digitalisierung bietet. 
Referenzen

So profitiert die Backwarenindustrie von unserem Lösungsportfolio

Unsere Produkte und Lösungen sind bei vielen Unternehmen der Backwarenindustrie erfolgreich im Einsatz. Hier zeigen wir Ihnen einige Beispiele.

Fortschreitende Digitalisierung braucht umfassende Security

Um Anlagen, Systeme, Maschinen und Netzwerke gegen Cyber-Bedrohungen zu sichern, ist es erforderlich, ein ganzheitliches Industrial Security-Konzept zu implementieren (und kontinuierlich aufrechtzuerhalten), das dem aktuellen Stand der Technik entspricht. Die Produkte und Lösungen von Siemens formen nur einen Bestandteil eines solchen Konzepts.

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Gemeinsam mit Siemens zur Industrie 4.0

Digitalisierung zahlt sich aus

Die individualisierte Massenproduktion mithilfe digitaler Technologien liefert den Schlüssel für optimierte Geschäftsprozesse und nachhaltigen Markterfolg in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie. Erfahren Sie im direkten Kontakt mit unseren Experten, wie Sie die gesamte Wertschöpfungskette vom Produktdesign über die Produktion bis hin zu Service und Marketing als digitalen Zwilling abbilden, um flexibler zu agieren, Margen zu verbessern und gezielt auf neue Trends zu reagieren.

Wir beraten Sie gerne!

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