Barilla

Ottimizzazione energetica dello stabilimento del maggiore produttore di pasta al mondo

DEOP per Barilla: al via l’ottimizzazione energetica del più grande impianto produttivo di pasta del mondo

Location

Pedrignano (PR), Italia

Highlights

  • Oltre 8 milioni di euro all'anno di risparmio sui costi energetici
  • Oltre 15.000 tonnellate di emissioni di CO2 risparmiate ogni anno
  • Monitoraggio e ottimizzazione in tempo reale dell'impianto di tri-generazione (15 MW) dello stabilimento

"La tecnologia DEOP abilita l'ottimizzazione energetica dell'intero impianto produttivo, consentendo a Barilla di ridurre costi energetici e CO2"

Angelo Patander, Group Supply Chain Technical Development Automation, Building & Utilities Center of Expertise of Barilla

Barilla è una multinazionale italiana del settore alimentare, operante nel mercato della pasta secca, dei sughi pronti, dei prodotti da forno, della farina e del pane.

Soluzione / Portfolio

Siemens ha fornito a Barilla la piattaforma software DEOP per il monitoraggio, l'ottimizzazione energetica e l'analisi in tempo reale dei dati sulle prestazioni energetiche dell'impianto di Pedrignano (PR). Un'applicazione facile da utilizzare, attraverso dashboard standard e/o personalizzabili, assicura il funzionamento ottimale dello stabilimento, garantendo al tempo stesso la riduzione di emissioni di CO2.

Benefici

La piattaforma DEOP offre la visione completa dei carichi energetici dello stabilimento produttivo, in modo intuitivo e flessibile. I dati di performance, disponibili in tempo reale, consentono di incrementare i livelli di trasparenza dell'impianto, offrendo un vantaggio significativo nella risoluzione delle criticità e nell'evitare i fermi macchina dovuti a guasti.