Productivitate și durabilitate în industria alimentară și a băuturilor

Medii inteligente pentru întreprinderea digitală

Pentru a satisface cerințele tot mai individualizate ale clienților, rapid și cu o calitate superioară, industria alimentară și a băuturilor se concentrează pe flexibilitate și productivitate maxime. În același timp, sustenabilitatea a crescut enorm în importanță: Decarbonizarea, utilizarea atentă a resurselor și eficiența energetică sunt factori-cheie pentru succesul în competiția globală. O abordare cuprinzătoare face acest lucru posibil: Conectarea în rețea a atelierului, a clădirilor și a infrastructurii utilizând soluții și servicii digitale și utilizarea inteligentă a energiei pentru a reduce amprenta de carbon și a minimiza costurile.

Prezentare generală

Descoperiți abordarea cuprinzătoare a productivității și sustenabilității

De la cercetare și dezvoltare la logistică, de la automatizare la sistemul de alimentare cu energie și gestionarea instalațiilor: Cu mediile inteligente pentru întreprinderea digitală, puteți beneficia de avantajele digitalizării și puteți obține avantaje competitive valoroase.
Mai multe despre productivitate și durabilitate în industria alimentară și a băuturilor

Descarcă PDF

Transformați cerințele pieței în avantaj competitiv

Industria alimentară și a băuturilor este o piață orientată către consumator, în care nu numai dorințele consumatorilor pentru produse și servicii din ce în ce mai personalizate, ci și produsele și sistemele de producție durabile joacă un rol important. Cum pot fi transformați acești factori în noi avantaje competitive?

Sustenabilitatea ca avantaj competitiv

Soluția este de a lua în considerare toate instalațiile, procesele, clădirile și infrastructura în ceea ce privește impactul lor asupra mediului. Acest lucru înseamnă: optimizarea consumului de energie - prin utilizarea unei mai mari transparențe pentru a vă îmbunătăți eficiența energetică. Pe baza acestei abordări holistice, se declanșează primele măsuri de decarbonizare. În plus, aceasta implică tranziția către sursele de energie regenerabile și utilizarea eficientă a resurselor. Veți face economii semnificative, pe lângă faptul că veți ajuta mediul înconjurător. Și, ca urmare, vă veți atinge obiectivele de decarbonizare.

Asigurați productivitatea în mod durabil

O producție fiabilă nu este o opțiune dacă uzina nu are o sursă de energie fiabilă. Dar nici măcar acest lucru nu este suficient, dacă doriți să asigurați operațiuni neîntrerupte: Siguranța și securitatea oamenilor, a produselor și a proceselor trebuie să fie asigurate în orice moment, atât în instalațiile de producție, cât și în clădirile administrative și de birouri. Un sistem digital de producție și un sistem inteligent de gestionare a clădirilor vă ajută să reduceți timpul de lansare pe piață, să minimizați consumul de energie și să creșteți productivitatea.

Maximizați flexibilitatea

Tendințele și schimbările rapide ale cerințelor clienților caracterizează industria alimentară și a băuturilor. Noile produse trebuie dezvoltate rapid pentru a le putea fabrica în mod fiabil și de cea mai bună calitate, utilizând instalații de producție adaptate cu aceeași rapiditate. Soluțiile inovatoare vă ajută să proiectați, să configurați și să validați produse personalizate, precum și producția. Acest lucru vă permite să valorificați complexitatea și vă oferă un avantaj competitiv.

Un nou nivel de transparență

Unde se înregistrează cel mai mare consum și cum puteți optimiza consumul fără a afecta productivitatea? Datele și gestionarea consecventă a acestora reprezintă cheia către un nou nivel de transparență care vă va ajuta să luați decizii corecte și rapide. Instrumentele inteligente de gestionare și monitorizare a energiei vă permit să optimizați consumul de energie și eficiența energetică în întreaga instalație, pentru a utiliza resursele cât mai eficient și mai productiv posibil.

Implementarea cu succes a transformării digitale

De unde să începi, cum să faci, care sunt următorii pași? Obținerea de sfaturi la începutul călătoriei digitale vă ajută să porniți în direcția cea bună. Pașii către accesarea datelor de care aveți nevoie constau în stabilirea conectivității IT și OT în cadrul companiei: facem legătura între lumea reală și cea digitală, astfel încât să puteți utiliza în mod inteligent datele generate în cadrul companiei. Ce înseamnă acest lucru? Conectarea dispozitivelor inteligente, precum și colectarea și analizarea datelor mari din clădiri, de la alimentarea cu energie și de la liniile de producție, împreună cu gemenii digitali și inteligența artificială, vă vor sprijini transformarea digitală.

Producție flexibilă cu geamănul digital

Prin conectarea și utilizarea inteligentă a tuturor datelor relevante pentru produs și producție, companiile din industria alimentară și a băuturilor pot răspunde mai rapid la evenimente neprevăzute și la cerințele pieței. Este exact ceea ce obțineți cu portofoliul nostru Digital Enterprise, care leagă lumea reală de cea digitală. Totul este posibil datorită unui geamăn digital cuprinzător, care integrează întregul ciclu de viață al produsului cu ciclul de viață al fabricii și/sau al uzinei și datele de performanță. Rezultatul este un ciclu continuu de optimizare pentru produse și producție. Urmăriți videoclipul pentru a afla mai multe!

Clădirile inteligente și energia fiabilă vă optimizează producția

Posibilitățile de optimizare a sustenabilității și productivității firmelor industriale nu se limitează la instalațiile și procesele de producție. Există un potențial suplimentar în sistemul de alimentare cu energie și în clădiri. O infrastructură inteligentă de alimentare cu energie și de clădiri vă permite să valorificați potențialele de optimizare din clădirile și instalațiile de producție, pentru a îmbunătăți rentabilitatea și a crește eficiența. Mediile inteligente sprijină, de asemenea, productivitatea și siguranța atât pentru oameni, cât și pentru mașini.

Portofoliu

Soluții complete pentru atelier, clădiri și uzină

Aici poți găsi gama noastră de soluții pentru industria alimentară și a băuturilor. Descoperă portofoliul nostru cuprinzător pentru a îmbunătăți sustenabilitatea și productivitatea în atelier, în clădiri și în întreaga fabrică.

Produse și servicii suplimentare

Edge computing

Edge computing în industria alimentară și a băuturilor

Este bine de știut că puteți reacționa la tendințe mai rapid și mai durabil cu Industrial Edge!

Companiile din industria alimentară și a băuturilor se confruntă cu provocarea de a răspunde rapid la noile tendințe și, în același timp, de a utiliza resursele într-un mod mai durabil. Ambele pot fi realizate, datorită unei mai mari transparențe direct la mașină. Industrial Edge oferă opțiuni inovatoare pentru utilizarea inteligentă a datelor din producție, pentru a optimiza în mod durabil procesele și fabricile.

Informații detaliate

Conținut exclusiv

Beneficiați de cunoștințele specializate ale experților noștri

Aici veți găsi conținut exclusiv - inclusiv cărți albe, videoclipuri și alte materiale media - referitoare la tendințele, evoluțiile și strategiile de digitalizare pentru industria alimentară și a băuturilor.
Referințe

Aplicații practice de succes ale soluțiilor noastre

Cu portofoliul Digital Enterprise, sprijinim companiile de orice dimensiune din industria alimentară și a băuturilor. Aici veți găsi câteva exemple din practică.