Digitalisera och öka flexibiliteten

Innovativa produkter och lösningar gör dig mer konkurrenskraftig

Kvaliteten ska vara hög, anläggningstillgängligheten maximal, resurseffektiviteten optimal och flexibiliteten så stor som möjligt för att kunna möta individuella kundkrav. För att klara utmaningarna krävs digitalisering. Siemens erbjuder produkterna och lösningarna som behövs för att integrera och digitalisera hela värdekedjan inom livsmedels- och dryckesindustrin.

Hur ser din digitala strategi och roadmap ut? Kontakta oss gärna och vi hjälper dig

Kontakta oss

Siemens IndustriExpo 2021

Bryggerier

Effektivitet och flexibilitet inom öltillverkning

Sockerindustrin [EN]

Söt doft av framgång för sockerindustrin

Matoljeindustrin

Framgång och effektivitet inom matoljeindustrin

Mejeriindustrin

Större flexibilitet på vägen till fler individuella produkter

Läskedryck

Större flexibilitet och produktivitet för läskedryckstillverkare

Bageriprodukter och konfektyr

Smidiga processer inom bageriindustrin

Konsumentförpackade varor [EN]

Tack vare digitaliseringen och Siemens omfattande digitala tvilling kan nya tillvägagångssätt införas både i produktreceptformulering samt i förpackningsdesign

Landbaserad fiskodling [EN]

En omfattande lösningsportfölj för vattenbruksindustrin som förbättrar produktivitet och hållbarhet

Fördjupa dina kunskaper och öka konkurrenskraften

Expertis för livsmedels- och dryckesindustrin:
Få tillgång till white papers, studier och videor där våra experter delar med sig av sina specialistkunskaper gällande digitaliseringen av produktion och processer.

Upptäck nu

Från jordgubbsjuice till flädersirap med ett knapptryck:

Spitz digitaliserar anläggningen i Attnang-Puchheim

• Siemens framtidssäkrar livsmedelstillverkarens produktion och säkerställer det traditionella företagets konkurrenskraft
• Spitz erhåller mycket exakta data och analyser av produktionen
• Fruktjuice och andra livsmedel blir mer flexibla, effektiva och kvalitativt producerade 

Filmer

Öka flexibiliteten

Vi visar med hjälp av olika exempel på hur digitaliseringen kan förbättra arbetsflöden inom diskret- och processindustrin.

Siemens på BrauBeviale 2019

Kai Schneiderwind visar de senaste trenderna och höjdpunkterna – från avvikelseidentifiering och integrerade tillverkningsalternativ till den nya versionen av processkontrollsystemet BRAUMAT.

Pålitlig spårbarhet med MindSphere och Blockchain

Hur kan företag säkerställa fullständig spårbarhet och kvalitetssäkring, från resursernas ursprung till sina kunder? Svaret är Blockchain - en revolutionerande teknik som tillhandahåller den säkerhet som behövs för att kunna bygga förtroende. Få transparens och spårbarhet med Siemens Blockchain som körs via MindSphere.

Digitala företag producerar mer flexibelt och med maximal kvalitet

Företag blir digitala genom att integrera och digitalisera hela värdekedjan. För varje steg från att utveckla en ny produkt till att kontinuerligt optimera en anläggning tillhandahåller Siemens en samordnad portfölj av hårdvara och mjukvara.

Siemens på BrauBeviale 2018

Kai Schneiderwind presenterar nyheter om digitalisering och förklarar hur man går tillväga för att nå en högre produktivitetsnivå.

Siemens på Hannovermässan 2018

Hur kan digitala tvillingar hjälpa till att brygga öl av högsta kvalitet?

Siemens på Anagua FoodTec 2018

Digital Enterprise-lösning för bageri- och konfektyrindustrin.

Siemens på Drinktec 2017

Kai Schneiderwind demonstrerar hur digitaliseringen ökar produktiviteten inom dryckesindustrin.

Upptäck värdet av Digital Enterprise

Kai Schneiderwind berättar på Hannovermässan 2017 hur digitaliseringen hjälper till att öka flexibiliteten inom livsmedels- och dryckesindustrin.

Världens snabbaste förpackningsmaskin på rekordtid

Tronderyd Engineering halverade sina teknik- och monteringstider med världens snabbaste förpackningsmaskin, utvecklad i samarbete med Siemens. Målet var en maskin som kunde packa 300 kuddväskor per minut utan att öka sitt avtryck på miljön.

Övriga produkter och tjänster

Stöd för din verksamhet

Utöver de produkter och tjänster som är skräddarsydda för livsmedels- och dryckesindustrin, erbjuder vi även andra lösningar som hjälper dig att få ut det mesta möjliga av ditt företag.

Siemens Financial Services

Vi erbjuder finansiellt stöd för dig som vill investera i er digitala framtid.

Digitala lösningar

Personifiering ökar flexibilitet, effektivitet och optimerar service till kunder. Med hjälp av digitala lösningar från Siemens är du väl rustad för industri 4.0.

Industriella tjänster

Förbättra dina maskiners och anläggningars lönsamhet och effektivitetet genom hela livscykeln.

Produkter och lösningar [EN]

Våra Digital Enterprise-lösningar ger återkoppling av sluten krets för hela värdekedjan, från idéer till tillverkning och detaljhandel.

Referenser

Praktiska och framgångsrika tillämpningar av våra lösningar

Våra kunder kommer från olika områden inom livsmedels- och dryckesindustrin. Både stora och små företag har framgångsrikt implementerat våra lösningar. Klicka dig vidare via pilarna nedan för att se några exempel!
Singapore Aquaculture Technologies (SAT)
Singapore

Framtidens fiskodling med vattenbruk 4.0

  • Singapore Aquaculture Technologies (SAT) har byggt det första vattenbruket med slutet inneslutningssystemet för tropisk fisk, med hjälp av automatiserings- och IoT-teknik från Siemens för effektiv och säker drift.

  • En kontrollerad miljö genom en vattenreningsprocess på flera nivåer.

  • Integrerad med avancerad automatisering, självreglerande kontrollcykler och artificiell intelligens för att uppnå en produktiv och miljövänlig drift. 

Läs mer [EN]
Paulaner bryggeriet Tyskland
Paulaner bryggeriet
Tyskland

Den första öltanken är tappad - och högteknologin håller den välbevarad

  • Den underjordiska slingan som förser Paulaners tält med öl vid Oktoberfesten i München förlitar sig på SIMATIC-styrenheter och SCALANCE-nätverkskomponenter

  • Överföring av allt operativt arbete till molnet via MindSphere underlättar för att besluta om rätt påfyllningsmängd av öl i tankarna

  • Information om volym, temperatur och tryck i tanksystemet kan utläsas på surfplattor, smartphones och bärbara datorer via appen "Performance Insight"

Läs mer [EN]
Fat på Forskningsbryggeriet från TU i München
Forskningsbryggeriet från TU i München
Tyskland

Bryggeri för digital forskning från Tekniska Universitetet i München

  • Helautomatisk bryggningsprocess möjliggör forskning av nya ölsorter i mycket små partier

  • Omstrukturering av hela styrsystemet med BRAUMAT

  • Innovativ visualisering underlättar drift och ökar förståelsen för bryggningsprocessen

Gindestilleriet Brogan's Way
Australien

Kvalitet, konsistens och skalbarhet för gindestilleri

  • Omfattande, modulär automatiseringslösning för produktionsprocessreglering, automatisering och kontroll

  • Automation av ett Deacam Fermecraft-system baserat på SIMATIC S7-1200 PLC och SIMATICS G120-drivenheter

  • En lösning som hjälper till att säkerställa kvalitet och konsistens och ger små tillverkare en grad av skalbarhet som tidigare endast var tillgängligt för mycket större företag

Se filmen
Raisioaqua
Finland

Bättre kvalitet på fiskfodret med hjälp av data

  • Raisioaqua ville förbättra produktkvalitet och öka kvalitetsuppföljningen. 

  • Företaget valde MindSphere, Siemens öppna molnbaserade operativsystem för IoT.

  • Snabba faktabaserade beslut och kvalitetsuppföljning möjliggörs med hjälp av ett nytt rapporteringsverktyg och visualiserade processdata.

Läs mer
Chocolat Frey
Schweiz

Individualiserad choklad via Twitter

  • Smart orderplockningssystem med MindSphere, ett öppet molnbaserat operativsystem för IoT

  • Programmering av robotkontroller med TIA portal bibliotek

  • Samarbete mellan Siemens, Chocolat Frey och en teknisk högskola i Schweiz

Läs mer
Molkerei Ammerland
Tyskland

Mejerikooperativet digitaliserar

  • Digitalisering säkerställer smidiga och tillförlitliga produktionsprocesser samt upprätthåller den höga produktkvalitén

  • Modernisering av nätverk ger tillgång till diagnostik- och analysfunktioner samt relevanta produktionsdata

  • Ett konsekvent end-to-end-nätverkskoncept uppfyller kraven från både IT och automation och lägger grunden för den framtida utvecklingen

Läs mer
Heimon Kala
Finland

Fiskrökeriet går från rutpapper till molntjänst

  • Heimon kala, som är känd för sina rökta regnbågsfiléer, ville optimera sin produktion och öka sin konkurrenskraft.

  • Företaget implementerar MindSphere, ett öppet molnbaserat operativsystem för IoT för att modernisera sin processtyrning, uppföljning och rapportering.

  • Tack vare den effektivare mät- och reglertekniken har produktionsvolymerna ökat med 25%.

Läs mer
Infrabaker International
Tyskland

Automatiserad infravärmeugn för känslig mat

  • Kompakt, mobil ugn för automatiserad avfrostning av fisk

  • Skräddarsydd implementering med automationskomponenter från Siemens

  • Tidsbesparande engineering i TIA Portal

Läs mer [EN]
Landwirtschaftsbetrieb Thiermann
Tyskland

Industriella kontrollanter möjliggör bevattning av blåbär

  • Frostskydd med bevattning av en 250 hektar blåbärsodling

  • Automatiserad kontroll av 34 pumpstationer med SIMATIC och LOGO! komponenter

  • Trådlös övervakning och kontroll med smartphones

Läs mer [EN]
Tronrud Engineering
Norge

Världens snabbaste förpackningsmaskin på rekordtid

  • Tronrud Engineering halverade sina teknik- och monteringstider för världens snabbaste förpackningsmaskin.

  • För att möta kundernas krav utvecklade den norska maskinbyggaren en innovativ prototyp tillsammans med Siemens.

  • Tronrud Engineering ökade sin tekniska effektivitet med hjälp av Totally Integrated Automation Portal (TIA Portal) och kunde använda samma mjukvara för PLC, HMI och drivteknik.

Hur säkert är ditt företag? Läs mer om Siemens djupgående säkerhetslösningar för livsmedels- och dryckesindustrin

Att främja digitaliseringen kräver omfattande säkerhet [EN]

Kontakt

Kontakta oss

Hur ser din digitala strategi och roadmap ut? Kontakta oss gärna och vi hjälper dig

Säkerhetsåtgärder från Livsmedelsverket

På Livsmedelsverkets hemsida kan du läsa mer om de remisser som skickas ut gällande förslag till kommande föreskrifter kring informationssäkerhet.

Mer information