Великі можливості на шляху до створення унікальних продуктів
Цифровізація пропонує нові рішення для виробництва молочних продуктів
Молочну промисловість вирізняє високий ступінь залежності від величини витрат і обсягів виробництва, в той час як інноваційна упаковка і зростаюче розмаїття смакових добавок більшою мірою формують ринок. Цифровізація пропонує нові способи оптимізації всіх етапів створення продукту в молочній промисловості. За рахунок широкого спектру продуктів, систем і рішень, розроблених спеціально для молочної промисловості, ми забезпечуємо оптимальне управління технологічним процесом. Таким чином, знижується рівень витрат і одночасно максимально зростають якість і гнучкість.
Комплексний підхід до оптимізації виробничих процесів
Цифрове виробництво дозволяє виробничим компаніям не тільки спростити, але й зробити бізнес-процеси підприємства цифровими, плавно інтегруючи власних постачальників в цей процес. Виробники можуть приступити до цифровізації на будь-якому етапі циклу створення власного продукту – від його розробки до сервісного обслуговування, і поступово підвищувати рівень цифровізації в залежності від поточних потреб.
Виробничий процес в деталях
Перший етап включає розробку цифрового двійника нового продукту. Пакет SIMATIC IT R&D забезпечує гнучку підтримку рецептури і дозволяє здійснювати моделювання з метою віртуальної оптимізації рецептури ще до початку виробництва. У той же час перевіряється відповідність нового продукту до всіх діючих норм. Упаковка та етикетки також віртуально розробляються та тестуються в Teamcenter NX.
Детальніше про наші програмні інструменти
Другий етап починається з планування цифрового двійника виробництва на базі комплексного інструментального додатку COMOS. Всі технічні дані завжди доступні на центральній платформі протягом усього життєвого циклу заводу. Потім компоненти заводу піддаються випробуванням і подальшій оптимізації на базі програмного забезпечення Tecnomatix Plant Design з метою максимального підвищення рівня продуктивності і коефіцієнта завантаження.
Детальніше про наші програмні інструменти
Платформа Totally Integrated Automation Portal (TIA Portal) швидко, гнучко і ефективно виконує завдання механічного, електричного і автоматичного проектування. Комплексні робочі цикли дозволяють підвищити технічну ефективність виробництва, а також вдоконалити процеси розливу і пакування.
Детальніше про наші програмні інструменти
На 4 етапі SIMATIC IT виступає в якості взаємозв'язку з реальним процесом виробництва, що постійно оптимізується. Єдина база даних дозволяє легко синхронізувати систему ERP з технологіями автоматизації, тим самим підвищуючи рівень прозорості за рахунок отримання детальніх звітів.
Детальніше про наші програмні інструменти
Відповідні KPI виробничої лінії і частин процесу відображаються і оцінюються в спеціальних додатках на базі MindSphere –відкритої ОС в рамках концепції «Інтернет речей» на базі хмарних технологій. Такий підхід дозволяє створювати нові послуги, зокрема, діагностичні, профілактичні заходи та послуги з усунення несправностей, що мають величезне значення для більш ефективного використання виробничих потужностей.
